تغذيه باليني يكي از اركان مهم مراقبتی در مراکز درمانی است

استاد و مدير گروه تغذيه باليني دانشگاه علوم پزشكي مشهد گفت: تغذيه باليني و تغذيه درماني يكي از اركان مهم مراقبت هاي بيمارستاني است که در مركز آموزشي، پژوهشي و درماني قائم (ع) از مراکز زیر پوشش دانشگاه، به شکلی مطلوب در حال اجراست.

دكتر محمد صفريان در گفتگو با وبدا، ضمن اشاره به اهميت و نقش مراقبت هاي بيمارستاني در بهبود هر چه سریع تر بیماران گفت: تغذيه بيماران یکی از موضوعات مهم در بحث درمان است که به صورت حمایت تغذيه­ای دهاني، لوله اي و یا وريدي با توجه به شرايط بيمار انجام مي شود و در بخش هاي مختلف بيمارستان نيز با توجه به ناراحتي، عوارض ناشي از بيماري و نيازهاي تغذيه اي و توان تغذيه اي آنها بيمارستان موظف است در راستاي تغذيه و مراقبت هاي بيمارستاني اقدام نمايد. 

وی ادامه داد: اين اقدام در بيمارستان هاي آموزشي تحت پوشش دانشگاه هاي علوم پزشكي مشهد از جمله، بيمارستان­هاي قائم (عج)، امام رضا(ع) و بيمارستان كودكان اكبر (ع) با قوت فراوان در حال انجام است و در سایر بیمارستاها مانند دکتر شیخ، امدادی ،ولایت و طالقانی و امدادی هم توسط کارشناسان با تجربه و زحمت کش تغذیه در حال انجام است.

دکتر صفریان همچنین با اشاره به روند مراقبت های بیمارستانی در دو شکل کلی گفت: نخست بخش هايICU هستند كه بيماران توسط اساتيد، دستياران و دانشجويان به طور دائم بيماران تحت ويزيت تغذيه اي قرار مي گيرند و پس از بررسي و مداخله درماني، سعي مي كنيم تمام نيازهاي تغذيه اي بيماران، به بهترين نحو ممكن است برآورده شود تا عوارض و ماندگاري بيمار در بيمارستان كمتر و همچنين بيمار با سوء تغذيه مواجه نشود.

وی اضافه کرد: خوشبختانه اين روند درمان طي سال هاي اخير در بخش هاي بستري بيمارستان ها، به ويژه در بخش اطفال  بيمارستان كودكان اكبر(ع)، موفقيت آميز بوده و از جمله‌ی موفقيت ها آن است كه در 2 سال گذشته، دريافت غذايي كودكان در بخش ICU  بيمارستان كودكان اكبر(ع) از 50 درصد به بيش از 85 درصد افزايش يافته و در مورد كودكان بدحال كه تحمل تغذيه اي آنها پايين است، با مديريت تغذيه اي مناسب، سعي كرده ايم از سوء تغذيه مفرط اين كودكان نيز پيشگيري كنيم، همچنین در بيمارستان كودكان اكبر (ع) تخت هاي بستري تغذيه اي وجود دارد، تا بيماراني كه نياز به مراقبت ويژه دارند، تحت كنترل قرار گيرند و در بخش ها و ICU ساير بيمارستان ها از جمله بيمارستان هاي قائم (عج)، امام رضا(ع) و بيمارستان امدادي نيز روند درمان به همين صورت انجام مي شود.

استاد و مدير گروه تغذيه باليني دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: بخش ديگر مراقبت هاي تغذيه اي دانشگاه، مربوط به درمانگاه هاي تخصصي و عمومي  براي بيماران سرپايي است كه در بيمارستان هاي قائم (عج)، امام رضا(ع) و همچنين در بيمارستان كودكان اكبر (ع) در حال انجام است و درمانگاه هاي تخصصي در بيمارستان كودكان اكبر (ع)  هم شامل درمانگاه هاي سلياك، درمانگاه بيماران سيستيك فيبروزيس، درمانگاه بيماران متابوليك و در بيمارستان منتصريه درمانگاه بيماران پيوندي و... می باشد.

وی خاطرنشان کرد: درمانگاه هاي عمومي به بيماراني خدمت رساني مي كند كه براي كنترل وزن، كنترل ديابت و...مراجعه مي كنند، لذا خدمات درمانگاهي در زمينه تغذيه در سطح دانشگاه علوم پزشكي مشهد به نحو احسن براي تمام بيماران در حال انجام است و مشكلات عمومي و مشاوره هاي عمومي تغذيه اي براي بيماران صورت مي گيرد.

 مدير گروه تغذيه باليني دانشگاه علوم پزشکی مشهد همچنین با بيان اينكه، دانشگاه علوم پزشكي مشهد به لحاظ تغذيه باليني و عملكردي نسبت به ساير دانشگاه ها در سطح بالايي قرار دارد افزود: در بيمارستان هاي قائم (عج)، 2 متخصص تغذيه، بيمارستان امام رضا(ع) 3 نفر و در بيمارستان كودكان اكبر (ع) 1 نفر حضور دارند، همین طور در بيمارستان منتصريه نيز اساتيد گروه تغذيه همكاري دارند كه در كنار دستياران، انترن هاي پزشكي و دانشجويان گروه تغذيه به مديريت، مشاوره و تنظيم رژيم هاي غذايي و مداخله هاي تغذيه درماني بيماران مي پردازند.